De tapassing fan skraperwaarmtewikseler yn fruitferwurking
Skraperwaarmtewikseler wurdt in soad brûkt yn fruitferwurking. It is in effisjinte waarmtewikselingsapparatuer, dy't faak brûkt wurdt yn fruitferwurkingstechnology lykas sapproduksjelinen, jamproduksjelinen en fruit- en grientekonsintraasje. Hjirûnder binne wat tapassingsscenario's fan skraperwaarmtewikselers yn fruitferwurking:
Sapferwaarming en -koeling: Skraperwaarmtewikselers kinne brûkt wurde foar it ferwaarmjen en koeljen fan sap. Yn 'e sapproduksjeline moat farske frucht nei it skjinmeitsjen, persen en sapjen waarmtesterilisearre of koele wurde om fris te hâlden. De waarmtewikseler streamt troch in waarm medium (lykas stoom of kâld wetter) en de sapwaarmtewikseling, wêrtroch it ferwaarmjen of koeljen fluch foltôge wurdt om de kwaliteit en feiligens fan it sap te garandearjen.
Jamproduksje: By jamproduksje wurde skraapwaarmtewikselers brûkt foar it koken en koelen fan jam. De skraapwaarmtewikseler kin it focht yn 'e jam fluch ferwaarmje om te ferdampen, de produksjeeffisjinsje ferbetterje en de jam fluch koelje troch it koelproses om de smaak en tekstuer te behâlden.
Konsintraasje fan fruit en griente: Yn it konsintraasjeproses fan fruit en griente wurdt de skraperwaarmtewikseler brûkt om it wetter yn 'e konsintrearre floeistof te ferdampen. It kin yn kontakt komme mei it termyske medium om in effisjint waarmte-oerdrachtoerflak te leverjen en de ferdamping fan wetter te fersnellen, om sa it doel fan konsintraasje fan fruit en griente te berikken.
De wichtichste foardielen fan 'e skraapwaarmtewikseler binne hege waarmte-oerdrachteffisjinsje, enerzjybesparring, lytse foetôfdruk en sa. Yn it fruitferwurkingsproses kin it de ferwaarmings-, koel- en konsintraasjeprosessen fluch foltôgje, de produksje-effisjinsje ferbetterje, de produktkwaliteit behâlde en it enerzjyferbrûk ferminderje. Dêrom is de skraapwaarmtewikseler in soad brûkt yn 'e fruitferwurkingsyndustry.
Pleatsingstiid: 10 july 2023